皮蛋算什麼

今早看到這則新聞CNN網站公民記者評選／皮蛋打敗樹蟲 全球最噁食物，我在想，不知道這些公民記者都是些什麼背景的人，我猜，其中亞裔佔的比例大概極小。

其實我也不吃皮蛋，一點點都不行，任何食物只要跟皮蛋放在同一個食器中，我就視若無睹，完全排除掉。

但是，假如要替我抵死不吃的食物做個排名，還有很多東西會排在皮蛋前面呢，例如：

1.日本鮒壽司(ふなずし)



不要看它美美的，這可是整條鮒魚去除內臟後在米麴裡醃了至少一年而成，散發出來的味道，沒有相當功力的人一定抱頭鼠竄。

2.瑞典醃鯡魚(Surströmming)



簡而言之，就是發酵的鯡魚罐頭，一打開就會冒出致命性臭味，維基還正經八百的說，這種食物通常在戶外食用。想也知道，敢在屋裡開這種罐頭，接下來至少3天得在院子裡搭帳棚，在那麼冷的地方露營，大概沒幾個人受得了。

3.越南鴨仔蛋(Balut)



前兩種以氣味取勝，此則贏在賣相。這種食物引發視覺和心理上的衝擊實在太強了，一切盡在不言中。

本來還想多列舉一些排名前幾大的「抵死不吃食物」，但實在太自虐，就此打住。尚意猶未盡的人，可以到這裡Bizarre Foods with Andrew Zimmern看看這個大光頭介紹的「世界美食」。

尊重與接受

看了這部短片後，老淚縱橫不已。

這部影片讓人思索，人們常常掛在嘴邊的尊重與接受，到底能包涵到什麼程度？我們是否有勇氣真正去實踐尊重並接受歧異的信念，又願意為這樣的信念奮戰到什麼程度？



影片最後提出一個很有趣的問題：為什麼紐約市市民願意為他人發聲的比例會遠低於德州州民？人們常認為紐約市比德州有更多元而開放自由的風氣，但是在採取行動時卻不是如此，這可讓人得敲腦袋好好思考一下。

主題曲大放送趴兔

以下是幾個是我還蠻有印象的老影集。The FBI 聯邦調查局

顧名思義，就是描述聯邦調查局(Federal Bureau of Investigation)辦案的影集。劇中的案件部份為虛擬，其餘的由FBI提供真實刑件改編而來，當時FBI的頭頭胡佛(John Edgar Hoover)還擔任本劇的顧問，直到1972年過世為止。

當然我們現在知道，胡佛是FBI有史以來最張狂的情報頭子，當時的FBI除了犯罪偵察外，還幹了不少不欲人知的「特勤工作」，當時年幼的我當然不會知道這些事。

每集開頭，照例都有一樁刑案發生，接著嫌犯駕車逃亡，一路黃沙滾滾就越過了州界，然後這個案件就成了聯邦刑案，交由FBI出馬逮人。這就是我從這部影集學到的東西，凡跨州的案件，不論事前事中事後，都歸FBI管。



NYPD BLUE 紐約重案組

製作人是卸任的紐約警察，因此這部影集成為非常紀實的警察片。NYPD BLUE指的不只是警察制服的藍色，也成為整部影集的基調，沈重而憂鬱。



霹靂小組 S.W.A.T

這部影集很短命，只播了兩季就鞠躬下台，但是許多人因此而認識了警察體系裡的神祕重裝部隊，他們專門出現在最危險的現場，面對的是火力強大的歹徒，訓練不夠精良是不足以擔起重責大任。

這部影集的中文翻譯，後來被本地的警察拿去用，也稱「霹靂小組」，這還挺莫名其妙的。娛樂圈為了誇大戲劇效果，用這樣的譯名尚可接受，官方也人云亦云，凸顯本地謷政主管好大喜功與誇大媚俗的心態。

SWAT英文原名Special Weapons And Tactics，翻成特種警察部隊(簡稱特謷隊)不是比較好點？SWAT風光了好幾年，但是現在光環被海豹部隊SEAL給搶走了。


美國警花 Cagney & Lacey

同樣很寫實的描述紐約警察辦案的影集，只是主角是兩名女性。這兩個女人除了有同樣的工作之外，各方面都有很大的差異。Cagney是單身女郎，Lacey則是身兼太太和媽媽雙重角色，兩人的個性和處事也很不一樣。

但是兩人一同辦案，也一同在大男人當道的警察局混出局面，自然培養出姐妹情誼，彼此扶持但不流於手帕交的黏膩，我喜歡這兩個堅強獨立的女人。



邁阿密風雲 Miami Vice

提到謷察影集一定不能漏掉這一部，簡直就是警察界的「Sex and The City」，辦什麼案不重要，重要的是一定要維持時尚有型，動作帥氣，勤吊馬子。

我一直認為這部影集一定是邁阿密警方用來招募人力的廣告片，看看Don Johnson演的警探，身穿阿媽尼，開著法拉利，一出門就遇到性感美女，而且每次都能得手，真是爽到斃。看過這部影集，哪個男人不想去邁阿密當警察？

有一點一定要褒一下，這部影集的插曲真的很棒，這是吸引我的一大原因。







其他插曲名單請看這裡。

主題曲大放送

復仇者 The Avengers



虎膽妙算 Mission Impossible



天龍特攻隊 The A-Team



藍色霹靂號 Blue Thunder



飛狼 Airwolf



百戰天龍馬蓋先 MacGyver



霹靂遊俠 Knight Rider



夏威夷之虎 Magnum P.I.



後記：其實還有很多影集的主題曲也很好聽，下次再來點播。還有一些影集其實忘了主題曲，但是對主角人物和劇情的印象還是很深刻，有機會再來一一回溯。這樣看來，當年的我還真是電視兒童及電視青少年。

Let bygones be bygones

近來AXN強力放送檀島警騎(Hawaii Five-O)的預告片，當然這是2010年CBS重拍的版本，看了讓人想掉淚，不是因為重溫了童年歡樂時光，而是因為面目全非，除了經典的主題曲之外，其他的完全不是Hawaii Five-O，他們幹嘛不重新取個片名咧？新拍的這個影集和當年的影集有什麼相關性？

當年文質彬彬的麥加雷探長(Detective Steve McGarret)變成了動作派的痞子警察，忠厚老實的金河警探現在看起來像黑幫混混。預告片剪出一連串衝突暴力、插科打諢、追逐撞車的片段，真是夠了，當年麥加雷探長可是智慧型的辦案高手，不是打美式足球的肌肉男。





現在小孩的口味和從前很不一樣，時隔30多年重拍，當然不能拿原先的那一套出來，但是改成這樣，幹嘛還用原來的片名，就當成新片，取個不一樣的名字如何？這些搞電影電視的傢伙，為了盡其所能榨取老資產的剩餘價值，竟然來褻瀆我們這些老人家的美好回憶，實在該遭天譴。

現在回想，老片新拍弄到面目全非這也不是第一次了。不管新一代影迷如何捧場，就我看來，以下這些案例實在是慘不忍睹啊！

復仇者(The Avengers)
不可能的任務(原名「虎膽妙算」-Mission Impossible)
天龍特攻隊(The A-Team)
警網雙雄(Starsky and Hutch)
霹靂嬌娃(Charlie's Angels) --這部比較特別，原本就是大爛片，沒想到重拍成電影後竟然青出於藍，成了大大大爛片！

球是圓的

Miami Heat三度輸球，OGS大沮喪，我卻暗自高興。

我絕對不是籃球迷，當OGS像一袋馬鈴薯攤在沙發上，兩眼發直盯著電視時，我只有在旁邊晃來晃去時會瞄上兩眼，對球隊賽事完全不進入狀況。

但我是天生反骨的人，對於大家都走的方向，常常反其道而行。Miami Heat有James和Wade兩大天才球星，還有Spo這位明星教練，超過六成的球評認定他們會是今年的總冠軍，所以我就偏偏希望Dallas Mavericks能逆勢而上，贏得最後勝利。

還有另一個原因，叔叔級的Norwitzki和阿伯級的Kidd這兩位球員在場上起落浮沈多年，軔性不改卻至今指上猶虛，我還蠻希望他們今年能得償宿願。

無辜者

在犯罪的偵察中，最重要的是什麼？推理天后Agatha Christie給了一個答案，她認為抓到凶手伸張正義是其次，最重要的是還給無辜者清白，即便他們沒有被定罪，但是在元凶尚未就逮的狀況下，僅僅受到懷疑，就足以毀掉他們往後的人生。

Christie認為，這個世界上有許多犯下重案的凶手，或因司法人員的無能疏忽，陪審團的主觀偏見，甚至有時是辯護律師的手段高明，讓他們逃過懲罰，逍遙法外。這些偶而可能發生的案例，其實都還可以忍受，但是一個人為了他(她)未曾做過惡行被入罪，甚至必須接受極刑，則是絕對無接受的事。

在她的小說中，多的是這類為無辜者尋求真相的故事。最著名的當屬白羅系列中的ABC謀殺案，其他還有五隻小豬之歌、麥金堤太太之死、絲柏的哀歌等；瑪波系列中也有復仇女神、死亡不長眠等故事，另外在藏書室的陌生人當中，則替班崔上校夫婦免除了受人歧視排斥的悲慘命運。

從Christie的作品及觀點來看，她似乎認為警察、檢察官，甚至法官，都只擅於找出罪證將嫌疑犯定罪，送入監獄或送上刑場，但是這些人似乎並不熱衷也不擅長找出證據證明無辜者的清白，這應該歸因於這些司法人員執行任務的心態所導致的職業風險。

雖然只是虛擬的故事，但是Christie透過故事所表達的意見，似乎還蠻符合現實世界的真相。

The Life of David Gale

在HBO看了這部影片，The Life of David Gale，中文翻譯成鐵案疑雲(又是一個莫名其妙到極點的電影片名爛翻譯，跟終極XXX、魔鬼XXX有得拼)。



這部電影由演技派的Kevin Spacey、Kate Winslet主演。內容敘述Spacey飾演的David Gale原是一名才華洋溢、卓有學術成就的教授。除了教學之外，還參與反死刑人權團體，成為重要的領導人。

Gale原本生活一帆風順，但因一名女學生的性侵誣告，導致他失去教職，家庭破碎。最後，因為被控犯下強姦並殺害反死刑的親密夥伴Constance，遭判死刑。

在行刑的前三天，Winslet飾演的記者Bitsey Bloom奉命前來進行採訪，在連續進行了3天的採訪後，真相逐漸明朗，Gale並未犯下任何罪行，他是全然無辜而即將冤枉被處死。Bloom極力尋找證據，希望趕在死刑執行前救回Gale的性命，最終還是功虧一簣。

故事的前段，Gale與贊同死刑並且積極執行死刑的州長在電視上進行辯論，州長質問Gale，在他簽發死刑命令的一百多個案例中，有哪些人是遭冤曲而枉死？Gale一時語塞而敗下陣來。

於是，這些反對死刑的人採取了最激烈的手段，製造一名被栽贓的死刑犯，並讓他上了行刑台，用一條(正確來說應該是兩條)人命的代價，對那些自以為正義之士贊同死刑的人們(包括州長)做出了最沈重的一擊----他們證明了司法體系內的偏見和疏漏的確可能造成冤案，而死亡的不可逆性更冰封了所有事實，讓人們軟弱渺小到完全無法挽回改正任何錯誤。

近來社會各界正不斷爭論死刑的存廢，正反雙方都各有激烈的言行，彼此歧見甚深。我們在聽過國策顧問級人物以受害者家屬身份發出仇恨的言論之後，也看到江國慶一案的醜陋事實，死刑的議題，恐怕比我們想像來得更加嚴肅及艱難。

我認為，死刑的爭議可以放在下個階段，現今最重要的問題反倒是司法的改革。我們的司法制度及人員無論在效率及品質上，都遠遠趕不上民主法治國家的要求，說是冤案製造機可一點都不為過。廢死與否，等台灣司法趕上文明國家水準後再來討論不遲，在那天到來之前，所有的死刑犯都應當暫緩執刑。