一百萬個為什麼之加料篇

酸菜、鹹菜、柞菜，總之就是這一類的醃菜，有人非常喜愛，覺得不管牛肉麵、滷味、熱炒、乾拌...，只要加上一枃，立即美味倍增。不過有LOVER就有HATER，有人無論如何就是和這些醃菜誓不兩立，例如在下。

我所不懂的是，為什麼有那麼多老板認為所有的客人都會喜歡這味呢？氣味那麼重的醃菜，有人不喜歡也是理所當然的吧？！而這些自以為是的老板，就成了我外食時的痛腳。

對於醃菜出現機率較高的食肆，我都會異常小心，探問老板是否會主動幫客人加料，如果是的話，則慎重說明請勿幫我加料，因為我一點都不吃，而且飯、麵、菜沾到醃菜也會影響我的食欲。通常老板都還蠻能理解，遵守如儀。

可惜的是，人的記性往往不可靠，要不我忘了囑咐老板，要不老板忘了囑咐，就會造成了端上一碗滿滿覆蓋酸菜、鹹菜或者柞菜的菜肴此等慘劇發生。

如果忘記的人是我，只好鼻子一摸重點一碗，有的老板會熱心的說：「哎呀，多可惜，我幫你挾掉好了。」千萬不要接受，雖然短短時間，但是碗裡的食料早就沾上氣味，硬嗑下去只會影響食欲和心情，起碼好幾個小時口舌之間留有餘味，整個感覺超不清爽。

如果是老板忘記囑咐，我會要求重上一碗。

上等的老板會答應要求，重回廚房煮一碗出來。

中等的老板只是端回廚房，挾掉上面一層再端出來，不過這招騙不過我的味覺和嗅覺，如果覺得這個老板態度還好，我可能動兩下筷子再結帳離開；如果態度氣人，我連筷子都不想動，直接付錢閃人。

下等的老板連端回廚房都懶，嘴巴倒是勤快的很：「不過是酸菜（或者鹹菜、柞菜）嘛，不想吃挑掉就好了，我們店裡自己醃的這個，客人都喜歡得很哪！」直接將人當成找麻煩的奧客，或者全天下超稀有不吃這味的怪物。

下等的老板雖然少，但是只要碰上了，就會激發我內心裡黑暗的一面。有一次我就碰上這麼一位欠搥的老板，結果是----我接受了他的建議，在桌面上攤滿了面紙，把碗裡的那堆醃菜一絲一絲的挑出來放在面紙上，花了整整40分鐘，把個桌面搞成黏蒼蠅紙一般，佈滿點點的菜屑。當時正值用餐時間，店裡客人多到要併桌，不過可沒人敢來與我同桌，每個人都用看瘋子的眼光瞪著我，老板則站在櫃台後咬牙切齒。等挑到一點菜屑都不留，起身付帳走人時，心裡覺得真是舒暢啊！

幹出此等蠢事還覺得爽，我真的覺得自己有夠神經。

這篇是我在帶回一包滷味，發覺上面一層都是醃菜後的抱怨文。

女人的一身

我常想，當男人在街上遇到「正妹」時，不要只會色瞇瞇的瞧著人家，應該要致上最虔敬注目禮，感謝這位小姐的付出，讓他們可以瀏覽到美好風光。

我相信所有的正妹中，只有不到5%是天生麗質型，其他都是靠著後天的努力修成正果，「沒有醜女人，只有懶女人」這句話被引用到爛，不是沒有原因。

所有有志成為「正妹」及其升級版「女王」、「名媛」的女人，莫不戰戰兢兢，隨時致力於美麗大業。可別小看這項志業，其高深複雜程度完全不亞於航太發展，可能更甚。

如果稍微留心一下，不難發覺女人美麗大業的內容何等繁複，從頭到腳，有洗的、抹的、擦的、敷的、塗的、吃的，琳瑯滿目；身外之物，穿的戴的，更有一整個時尚工業在撐腰。講究肉體的，還有滿街的做臉塑身，更加激進一點，則包括了日新月異，發展突飛猛進的「塑膠手術」（Plastic Surgery，整型也），無論整臉整身體，任君挑選。說女人的美麗大業撐起了地球的半邊產業，可一點都不誇張。

可以想見，為了成為完美女人，所投注的精神、時間、體力，以及最重要的金錢，絕非等閒。有時候在街上看到讓人眼睛一亮的靚女，完美的髮型、粧容、服飾，到身上的小配件、手提的包包、腳上的鞋，在在都讓人忍不住要替她的行頭估價，並猜想每天早上她要花上多少時間才出得了門。

為了追求美麗大業，女人的人生註定比男人更加複雜深奧，也更加耗神（隨時要擔心日曬、細紋、黑斑、毛孔粗大、氣色不佳、小腹突出......），真是苦命，但這樣的投資卻絕對划算。說穿了，還不是為了男人這種視覺系動物。

張愛玲在流言中曾經譏諷當時的女性雜誌，說它們一方面教導女人如何美容吸引男人，一方面又教導美了容的女人如何抵擋男性的騷擾。這其實一點都不矛盾，女人美容來吸引男人，只是手段不是目的，從蜂擁而上的眾多男人當中挑選最佳人選才是真正的目的。

雖然道學家口口聲聲什麼「婦德、婦言、婦容、婦工」，但是男人在看女人挑女人時，只有「婦容、婦容、婦容、婦容」，從生物的觀點來看，女人費盡心思從事美麗大業，為的就是吸引最大數的男人，再從中選擇條件最優的基因，讓她得以安安穩穩的生活並且繁衍後代。



P.S.這是AIKO，某群宅男心目中最完美的女性，她是機器人。

The Queen and The Prime Minister

電影The Queen描寫了黛安娜車禍遽逝時，英國女王伊莉莎白二世面對此一變故的轉折與心情，同時也述敘其他皇室成員例如菲利浦親王、查爾斯王子，以及當時英國首相布萊爾(Tony Blair)這些人在面對及應變這樁國際矚目事件時的態度。

電影中導演生動描述布萊爾急欲討好女王的態度，而布萊爾夫人雀莉(Cherie Blair)則對女王頗不以為然。有一段當女王致電布萊爾時，雀莉取笑布萊爾說：「你的女朋友找你。」爾後，雀莉下了一個註腳：「這是不可避免的事，所有工黨的首相都急著取悅女王。」

我倒是很好奇，柴契爾夫人(Margaret Hilda Thatcher)，這位廿世紀任期最久的英國首相，當年在位時，不知與女王的關係為何？可以肯定，兩個女人相處起來，一定更為微妙、複雜、引人入勝。

告別

這支近來在電視上密集出現的MV，頗讓人眼睛一亮。



演唱者將這首經典歌曲作出另一番詮釋，別有味道，但私以為仍比不上李泰祥的版本。



MV情節敘述男男之愛最後分手的結局，應當是史上頭一遭，頗有震撼度，其中蘊含的情感和哀傷也因此較男女之愛更深沈、更幽邈。